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一顿夜宵值令嫒，尤其是在降温天夜深。
今天顺手炒两说念夜市宵夜，沿途糯叽叽，沿途香喷喷，打工东说念主笑着点进来，哭着走出去。
第沿途炒年糕，鸡蛋蔬菜和年糕哐哐一顿炒，灵魂料汁和老干妈辅佐，出锅的一会儿香哭近邻邻居小孩，每一块糯叽叽的年糕齐值得被好好品味。
再安排一盘椒盐皮皮虾，外酥里嫩，吃时慢点，别吃破嘴。
好厚味吧，吃饱了才有能量回击隆冬。
送上一支锅气满满的小视频，请慢用� �
夜市炒年糕
1、料汁：1 勺生抽 +1/2 勺老抽 +1/2 勺蚝油 +1/2 勺孜然粉 +1/2 勺白糖 +1/2 勺盐 +1/2 勺醋 +3 勺净水拌匀。
2、开中火，加 2 勺食用油，油热后放入 3 个鸡蛋炒散，加入 2 勺洋葱粒 +1 勺蒜末。
3、加入 100g 胡萝卜片 +150g 芽菜 +80g 火腿肠片，转大火炒至芽菜变软。加入 300g 年糕片 +1 勺老干妈 + 料汁，翻炒至年糕变软后再加入 80g 青菜，继续翻炒 1 分钟后即可出锅。
椒盐皮皮虾
1、皮皮虾洗净，裹上一层玉米淀粉。锅中加入 3 勺食用油，开中火，油热后放入皮皮虾，煎炸至虾壳变色后盛出备用。
2、锅中放入 2 勺青椒末 +2 勺洋葱末 +1 勺蒜末，开中火炒香后放入皮皮虾，再加入 3 勺椒盐 +2 勺辣椒圈炒匀。
吃饱吃暖才有能量回击隆冬
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� � 要来线下找咱们玩吗？
继「有点东西」面包碗之后，咱们又推出了一款"碳水炸弹"——"葱油拌面 pizza "！
葱油拌面，每一个上海东说念主从小吃到大的滋味，刻在施行里的 comfort food。"开阳葱油酱"亦然「日食记」推出的第一款产物，热销到今天东说念主气不减。
谁能拒却一碗葱油拌面的诱骗呢？
爆香的葱、油润的面、咸鲜的金钩海米。一煮，一淋，一拌，60 秒光盘。有若干东说念主致使为它调动了不吃葱的民风。
既然和碳水是如斯的"一臂之力"，葱油酱必定也能校服西方碳水。
这即是咱们的"葱油拌面 pizza "朴素的灵感起首。
这款披萨是咱们跟"纽约格调切片披萨店"Homeslice Pizza联名推出的。
以「日食记」开阳葱油酱打底，加芝士进步口味档次，临了撒鲜葱二次激勉香气。
既有单片装，也提供不同 size 的整盘装。一东说念主"独乐乐"，一群东说念主"众乐乐"～
冬季终端 3 个月上线！
2024.11.18~2025.2.16
Homeslice 上海 4 家门店
（静安店 / 徐家汇店 / 浦东花木店 / 浦东鸿街店）
堂食、外卖同步上线
（⚠️不爱吃葱的一又友不错聘请"免葱版"）
【点击图片即可线高下单】
这款 pizza 上周在"王嘉尔市场" Under The Castle首发后，立马成为现场最受迎接的口味，点单率很高。
这个周末咱们也会在。念念来找咱们玩的一又友，牢记 mark 本领地方。
⏰ 11.23 ( 周六 ) ~11.24 ( 周日 ) 11:00-20:00
� � 上海南京西路永源路永源浜花坛
⚠️ 进场需要参加 Under The Castle 小步调预约
嘴里香又浓，活命"上前葱"！！
云吃完牢记点赞
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